Рецепт картофельно-сырных ньокки, фаршированных мясом. Для приготовления потребуется картофель, мука, яйцо, творожный и твердый сыр, мясо, сливочное масло и зелень. Картофель отварить в мундире, затем натереть на крупной терке и добавить муку, яйцо, оба вида сыра, соль. Для начинки в фуд-процессоре смешать вареное мясо, оба вида сыра, яйцо, соль. Лепить ньокки, фаршировать начинкой и варить 3-5 минут. Подавать с растопленным сливочным маслом и зеленью. Приятного аппетита!